Les viandes Exquise

Avec les années Lachaire Exquise a su s'associer avec des partenaires de confiances pour mettre au point une sélection très rigoureuse de  viande en provenance de votre terroir québécois. Nous  avons même la chance de parler directement avec certains éleveurs. Il y a 3 facteurs très importants dans le choix de nos produits la provenance, la méthode d'élevage et la fraîcheur des produits. La qualité des produits est une priorité pour nous afin que vous puissiez acheter en toute confiance.


 Avec les années, nous avons développé une méthode de vieillissement pour le bœuf qui nous assure de vous  offrir un produit tendre et savoureux. Que la viande soit de race Angus, Wagyu (Kobe) tous y gagnent en saveur et en tendreté.


Le veau élevé sous la mère (lait maternel) un veau tendre maigre et savoureux. Élevé au Québec sans hormones de croissances ou antibiotiques.Rien de plus naturel.

Le porc fermier  sans hormones, sans antibiotiques, nourrit de grains végétaux sans sous- produits animaux. Un porc tendre et juteux offert en plusieurs coupes spécialisées.